Цех мясных полуфабрикатов
Цех мясных полуфабрикатов был запущен в 2007 году. Первоначально объем выпуска состоял из нескольких десятков килограмм, ассортимент продукции был представлен 6-ю видами полуфабрикатов, была организована ручная лепка. В 2010 году было принято решение о внедрении двухсменного графика работы персонала с увеличением штата и приобретена тестораскаточная машина, что позволило значительно увеличить производство востребованной продукции до 200 кг в сутки.
В настоящее время производится свыше 20 видов мясных полуфабрикатов (пельмени, манты, голубцы, котлеты, чебуреки, тефтели, пирожки, вареники, зразы, хинкали и др.) Аппетитные блюда не требуют больших затрат времени и при этом отличаются настоящим домашним вкусом!
